مكرونة بالصلصة البيضاء

المقادير
1- 400 جرام من البازلاء الخضراء.
2- ثلاث ملاعق كبيرة سمنة.
3- أربع ملاعق كبيرة دقيق.
5- كوبان حليب. 6
- كوبان مرقة دجاج.
7- 700 جرام معكرونة لولابية.
8- ربع ك جبن رومي.
9- موزريلا.

طريقة عمل المكرونة
وضع البازلاء في ماء مغلي ثم نقوم بسلق المعكرونة ووضع السمن في إناء ليسيح على النار ثم علينا تصفية البازلاء من الماءثم وضع البازلاء فوق السمن على النار لمدة 5 دقائق ثم نضع الدقيق مع التقليب ثم وضع المرقة
و الحليب مع التقليب مع مراعاة أن تكون الصلصة البيضائ خفيفة ثم وضع المعكرونة و بعد ذلك يجب إحضار جبن رومي مبشور و الموزريلا على المعكرونة بالصلصة البيضاء و تقدم ساخنة.

ملحوظة:

1- يمكن وضع أي نوع أخر من أنواع الخضراوات.
2- يمكن الإكتفاء بوضع جبن رومي و عدم وضع الموزريلا
. 3- تقدم ساخنة

يا رب تعجبكم يا شماليل
وبألف هنا وشفاااااء

بجد وصفه تحففففه اخر حاااجه اكيد هجربها

تسلمي يا لوسي